Le bibimpap est un plat typique coréen, mélange de riz, viande hachée et légumes.
Ingrédients pour 2 personnes
| 500 g de riz cuit |
| 250 g de boeuf haché |
| 100 g jets de soja |
| 100 g feuilles d'épinards |
| 1 oeuf entier battu |
| 1 jaune d'oeuf "intact" |
| 1 carotte coupée en fins bâtonnets |
| 1/2 courgette coupée en fins bâtonnets |
| huile de sésame |
| graines de sésame |
| purée de piment |
| sauce soja |
Bon Appétit avec ce plat que l'on retrouve partout en coree
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